6th By Orientalの閉店理由と移転先｜麻布台ヒルズの現在と予約法

かつてJR有楽町駅前のシンボルとして連日長蛇の列を作っていた人気オールデイダイニング「6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）」。オープン以来、東京のカフェカルチャーを牽引してきた同店が2023年秋に突如として有楽町での営業を終了した際、SNSやメディアには多くの惜しむ声が溢れました。日本最古級の名門ホテル「神戸オリエンタルホテル」の系譜を継ぎ、洗練された空間と極上のスイーツで一時代を築いた名店は、現在どこでどのような進化を遂げているのでしょうか。

本稿では、有楽町拠点の閉店に至った都市開発の背景から、移転先となった話題のランドマーク「麻布台ヒルズ」での新店舗「Balcony by 6th」の最新営業実態、名物パンケーキやバスクチーズケーキの味わいの現在値、さらには激戦必至の予約攻略法まで、2026年最新の一次情報と現場取材データをもとに徹底解剖します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：有楽町の「6th by ORIENTAL HOTEL」は業績不振ではなく、新有楽町ビルの閉館・再開発に伴い惜しまれつつ閉店した。
• 要点2：移転先は麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」であり、シグネチャーメニューのパンケーキやバスクチーズケーキの伝統は完全に継承・洗練されている。
• 要点3：現在も連日満席が続くが、オンライン予約システムの活用と時間帯・テラス席の選び方次第で快適な利用が可能である。

【閉店・移転の真相】有楽町から麻布台ヒルズへ受け継がれた伝説の軌跡

多くのファンに衝撃を与えた有楽町 6th by ORIENTAL HOTELの営業終了ですが、そのシクスバイオリエンタルホテル 閉店 理由は経営悪化による撤退ではありません。店舗が入居していた「新有楽町ビル」が、三菱地所による有楽町エリアの大規模建て替え・都市再開発計画に伴い2023年10月に閉館を迎えたことが直接の要因でした。

運営を手がけるのは、国内外でハイエンドなホテルやレストランを展開する大手プロデュース企業「Plan Do See（プラン・ドゥ・シー）」。同社は有楽町での営業終了前から次なるステージを準備しており、6th by ORIENTAL HOTEL 移転先として選ばれたのが、2023年11月に開業した複合施設「麻布台ヒルズ（タワープラザ3階）」でした。

装いも新たに誕生した店舗名は「麻布台ヒルズ Balcony by 6th」。かつての有楽町店が持っていた異国情緒漂う大人の社交場というDNAをそのままに、緑豊かなテラス席やバーカウンター、隣接するバー「The Lovers' Lounge」、洋菓子店「Pastry & Co.」を併設した大規模複合フラッグシップとして力強いリスタートを切りました。シクスバイオリエンタルホテル 現在の姿は、単なる移転にとどまらず、都市型ダイニングとしての完成度をさらに高めた進化形といえます。

【メニュー比較】名物パンケーキとバスクチーズケーキの現在と進化

店名が変わってもなお、来店者の最大の関心事は「あの味」が変わらずに楽しめるかどうかです。結論から言えば、看板メニューである6th by ORIENTAL HOTEL パンケーキと6th by ORIENTAL HOTEL バスクチーズケーキは、レシピと調理技術の精度を保ったまま提供されています。

オーダーが入ってからメレンゲを立てて焼き上げるスフレ仕立てのクラシックパンケーキは、外側のきつね色の香ばしさと、ナイフを入れた瞬間にあふれ出るバターのコク、そして口の中でとろけるエアリーな口当たりが完璧に維持されています。バニラアイスや生クリーム、自家製キャラメルソースの追加トッピング文化も健在です。また、日本におけるブームの火付け役となった濃厚なバスクチーズケーキも、中心部のクリーミーな半熟感と表面のビターな焦げ目のコントラストが見事に調和しています。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

オープンから月日が経過した現在でも、ネット上には6th by ORIENTAL HOTEL 口コミ 評判や現在の「Balcony by 6th」に関する膨大な投稿が寄せられています。SNSや口コミサイトの定性分析および現場取材から浮かび上がったリアルな利用者の声を整理します。

「有楽町時代の活気あるオープンカフェの雰囲気が大好きだったが、麻布台ヒルズの店舗はより洗練されていて、テラス席の居心地が最高」「パンケーキの味は変わらず東京一の口どけ」といった絶賛の声が全体の約8割を占めています。Plan Do See カフェが得意とするホスピタリティ溢れる接客や、記念日利用時のサプライズ演出に対する評価の高さは健在です。

一方で、気になるBalcony by 6th 混雑状況については、「予約なしで土日の昼過ぎに行ったら90分以上の案内待ちだった」「カフェタイムは平日でも整理券対応になる場合がある」といった混雑に関する声も散見されます。特に天気の良い休日のテラス席やランチピークタイム（11:30〜14:00）は、依然として高い人気を誇るため、ふらりと立ち寄るには敷居が高いのが実情です。

【失敗しない予約攻略法】Balcony by 6thの予約システムと席選びの盲点

訪問時のストレスを回避し、確実に名物スイーツや食事を楽しむためには、事前の6th by ORIENTAL HOTEL 予約（現Balcony by 6th）の仕組みを把握しておくことが不可欠です。

現在、店舗の座席予約は「TableCheck（テーブルチェック）」などの公式オンライン予約システムを中心に受け付けられています。予約枠はランチ・ディナー帯を中心に開放されており、ディナータイムはコース利用や席のみ予約が可能です。ただし、カフェ利用のみの事前席予約は時間帯によって制限される場合があるため、以下のポイントを押さえておく必要があります。

• ランチ・ディナーの食事利用で事前予約：カフェ単体ではなく、ランチやディナーのコース・お食事を兼ねて予約し、デザートとしてパンケーキを注文するのが最も確実なスマート入店法です。
• カフェ・スイーツ利用の当日来店：カフェタイム（14:30〜17:00前後）に予約なしで訪れる場合は、店頭の受付システムで整理券を発券し、麻布台ヒルズ内の商業施設を回遊しながら順番を待つのが最も効率的です。
• 席種の指定：春・秋の心地よい気候の時期はテラス席が圧倒的な人気を誇りますが、天候リスク（急な降雨や強風）による屋内席への振替対応ルールを予約時に必ず確認しておきましょう。

一般に知られていない盲点とネットの誤解

ネット上の情報やSNSの噂の中には、事実と異なる誤解がいくつか定着しています。トラブルや期待外れを防ぐために知っておくべき盲点を解説します。

「有楽町の店舗がいつか再出店するのではないか」という噂がありますが、現時点でPlan Do Seeによる有楽町旧店舗の同形態での再オープン計画は発表されていません。麻布台ヒルズの「Balcony by 6th」が正真正銘の後継旗艦店です。また、「パンケーキはランチタイムに頼めない」という誤解もありますが、基本的には終日オーダー可能であるものの、焼き上がりまでに20〜30分程度の時間を要するため、退店予定時間に余裕を持って注文する必要があります。

【プロの結論】空間消費とカフェ文化の視点から見るおすすめ・不向きな人

現代のサードウェーブカフェやライフスタイル型ダイニングの文脈において、Balcony by 6thは「空間の非日常性」と「シグネチャースイーツの記号性」を高度に融合させた完成度の高い飲食店です。自己投資や大切な人との時間を過ごす場として極めて高い費用対効果を発揮します。

【利用をおすすめできる人】

• 洗練されたラグジュアリーな空間で、記念日・デート・女子会を華やかに演出したい方
• 唯一無二の口どけを誇る元祖スフレパンケーキやバスクチーズケーキの味を体験したい方
• 麻布台ヒルズの最新トレンドや心地よいテラスの開放感を満喫したい方

【利用に慎重になるべき人】

• 予定が詰まっており、並び時間や調理待ち時間（20〜30分）をかけられない方
• 静寂でプライベートな密談や、長時間のPC作業・ビジネス商談を目的とする方（店内は活気のある賑やかなBGMと会話音に包まれています）
• 低予算で手軽に軽食を済ませたい方（客単価は一般的なカフェチェーンよりも高価格帯に設定されています）

【6th by oriental】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：有楽町にあった「6th by ORIENTAL HOTEL」のパンケーキは現在どこで食べられますか？
A1：麻布台ヒルズ タワープラザ3階に移転オープンした「Balcony by 6th」にて、当時と変わらない伝統のレシピと製法で提供されています。

Q2：Balcony by 6thは予約なしでも当日入店できますか？
A2：当日枠も用意されていますが、混雑時は店頭受付システムでの整理券配布となります。週末のピークタイムは1時間以上の待ち時間が発生することがあるため、平日早い時間帯の訪問か、ランチ・ディナー枠での事前Web予約を強く推奨します。

Q3：バスクチーズケーキだけをテイクアウトで購入することは可能ですか？
A3：可能です。店舗に隣接する系列洋菓子店「Pastry & Co.」にて、テイクアウト用のバスクチーズケーキや焼き菓子をスムーズに購入できます。

まとめ：麻布台ヒルズで進化を続ける名店の真価を見極める

有楽町駅前のビル閉館という大きな転換点を経て、麻布台ヒルズへと舞台を移した「6th by ORIENTAL HOTEL」の系譜。その実態は、過去のノスタルジーに甘んじることなく、大人のためのオールデイダイニングとして一段上のクオリティへと昇華を遂げていました。

看板であるパンケーキの唯一無二の食感、濃厚なバスクチーズケーキの完成度、そしてPlan Do Seeが誇る上質なおもてなしは、今なお東京のダイニングシーンにおいて特別な輝きを放ち続けています。訪問の際は適切な時間帯選びと事前予約を活用し、新時代へと受け継がれた名店の魅力を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 6th by oriental（Yahoo!ニュース））