北海道・おとうふ店めめ「おやき」が大行列！2026年催事や人気種を徹底解説

全国の百貨店で開催される北海道物産展で、ひときわ長い行列を作る名物があります。札幌発祥のスイーツブランド「おとうふ店めめ」が手掛ける「めめのおやき」です。一般的な長野のおやきや今川焼きとは一線を画す、豆腐や豆乳を贅沢に練り込んだ新食感の生地と贅沢な具材の組み合わせが、スイーツファンの心を掴んで離しません。

メディア露出やSNSでの拡散をきっかけに知名度は全国区へと拡大し、催事会場では夕方を待たずに完売するフレーバーが続出するほどの過熱ぶりを見せています。本稿では、なぜこれほどまでに人々を惹きつけるのか、その人気の秘密から2026年最新の催事・通販事情、おすすめメニュー、自宅で極上の味を再現する温め方まで徹底取材しました。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：「おとうふ店めめ」のおやきは、豆腐と豆乳を練り込んだ独自のモチモチ食感が最大の武器。
• 要点2：全国の北海道物産展（催事）で売り切れ続出中だが、公式通販を活用すれば並ばずにお取り寄せ可能。
• 要点3：冷凍保存と「レンジ＋トースター」の温め方をマスターすることで、自宅でも焼きたての絶品食感が楽しめる。

【大ブレイクの真相】なぜ「おとうふ店めめ」の豆腐おやきに大行列ができるのか？

物産展のフロアで甘い香りを漂わせる「おとうふ店めめ」のブースには、連日幅広い世代のファンが詰めかけます。購入者を惹きつけてやまない最大の理由は、「一度食べたら忘れられない唯一無二のもちもち感」にあります。

通常の今川焼きや大判焼きは小麦粉主体のカステラ風生地が一般的ですが、めめのおやきは、北海道産大豆から作られる極上の豆乳とお豆腐を生地にたっぷりブレンドしています。さらに独自の配合により、まるで求肥（ぎゅうひ）やポンデケージョを思わせる、伸びやかでしっとりとした弾力を実現しました。

「和菓子のおやき」という枠組みを超え、ヘルシーさと贅沢な満足感を両立した新感覚の豆腐スイーツとして進化を遂げたことが、トレンドに敏感な層からリピーターまでを虜にしている決定的な理由です。

絶対外せない！「おとうふ店めめ」の看板＆人気メニューと値段一覧

店頭には常時バラエティ豊かなフレーバーが並び、どれを選ぶか目移りしてしまいます。初めて訪れる方や失敗したくない方に向けて、絶対に味わっておくべき人気メニューを厳選しました。

1. めめおやき（豆乳クリームぜんざい）
不動の看板メニューです。十勝産小豆の風味豊かな粒あんと、滑らかでコクのある特製豆乳クリームが黄金比で包まれています。上品な甘さとしっとりした生地の相性は抜群で、まず最初に選ぶべき逸品です。

2. 抹茶あずき / 豆腐花（トウファ）仕立て
抹茶のほろ苦い香りとあずき、そして豆乳の優しい風味が絶妙に調和する大人の味わいです。甘すぎるスイーツが苦手な方からも熱烈な支持を集めています。

3. ビターチョコ / いちごミルクなどの季節限定・変わり種
濃厚なチョコレートクリームが溶け出す洋風テイストや、フルーティーな酸味がアクセントの限定種も展開されています。温めると中のクリームがとろりとあふれ出します。

気になるおやきの値段は、1個あたり250円〜350円前後（税込）が主流となっており、サイズ感とずっしりした食べ応えを考慮するとコストパフォーマンスの高さも際立ちます。

【2026年最新】「めめのおやき」全国催事出店スケジュールと狙い目時間

「おとうふ店めめ」の本拠地は北海道札幌市ですが、伊勢丹、阪急、高島屋、東武、京王などの主要百貨店で開催される「北海道物産展」の常連店舗として全国を巡回しています。

2026年の催事出店スケジュールにおいても、春と秋の物産展シーズンを中心に、東京・大阪・名古屋・福岡などの大都市圏へ精力的に出店しています。最新の出店予定地や期間は、百貨店のイベント公式ページや店舗の公式SNSで順次告知されます。

催事会場で購入する場合の鉄則は「午前中の早い時間帯を狙うこと」です。特に人気上位のメニューや限定フレーバーは、午後過ぎには当日分が完売してしまうケースが珍しくありません。焼き上がり待ちの列ができることも多いため、時間に余裕を持って来場することをおすすめします。

並ばず買える？公式通販・お取り寄せ方法と確実な入手ルート

「近くの百貨店に催事が来ない」「行列に並ぶ時間がない」という方には、通販・お取り寄せの利用が最適です。

公式オンラインショップや大手百貨店の公式ギフト通販サイトでは、人気フレーバーを詰め合わせたアソートセットが定期的に販売されています。職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた出来立てを急速冷凍し、鮮度と風味を閉じ込めたクール便で全国へ届けられます。

お取り寄せセットは自宅用のおやつとしてはもちろん、個包装で清潔感があるため、お中元・お歳暮や手土産などのギフト用途としても高い評価を得ています。

買って満足するための「賞味期限・冷凍保存法」と「劇的に美味しくなる温め方」

めめのおやきをまとめ買いした際に知っておきたいのが、正しい保存期間と美味しさを最大限に引き出すリベイク術です。

【賞味期限と保存方法】
催事店頭で購入した常温・冷蔵のものは、翌日中が消費の目安です。すぐに食べ切れない場合は、1個ずつラップで隙間なく包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ入れましょう。冷凍保存であれば約1ヶ月美味しさをキープできます。

【劇的に美味しくなる温め方（リベイク手順）】
冷めた状態や解凍後の状態から、焼きたての感動を蘇らせる黄金パターンがこちらです。

1. 電子レンジで内部を温める：ラップを外し、500Wで約30〜40秒（冷凍の場合は解凍モード、または様子を見ながら1分前後）加熱し、中のクリームやあんこを温めます。
2. オーブントースターで仕上げる：アルミホイルを敷いたトースターで1〜2分表面を軽く焼きます。

この一手間を加えるだけで、「外側はパリッと香ばしく、内側は極上のもっちり食感」という店舗の焼き立てそのままの仕上がりになります。

リアルな口コミ・評判を分析｜リピーターが語る本当の満足度

SNSやグルメレビューサイトに寄せられた実際の購入者の声を調査すると、圧倒的に多いのが「生地の食感に対する驚き」です。

「想像以上にお餅に近く、もちもち感が癖になる」「豆乳クリームがあっさりしていて、重たさを感じずに2個ペロリと食べられた」というポジティブな評価が目立ちます。また、「お豆腐感は控えめで、純粋に完成度の高いスイーツとして楽しめる」といった声もあり、大豆特有の青臭さが苦手な子どもからも好評です。

一方で、「人気すぎて催事の列が長い」「夕方に行ったらプレーン以外すべて売り切れていた」という入手難易度の高さを惜しむ声もあり、事前の情報収集や早めの行動が満足度を左右することが分かります。

【おとうふ店めめ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：北海道の札幌本店に行けばいつでも買えますか？
A1：札幌市内の直営販売所や取り扱い拠点で展開されていますが、営業日や製造数に限りがある場合があります。確実に手に入れたい場合は事前の在庫確認や催事・通販の活用が確実です。

Q2：カロリーや甘さは控えめですか？
A2：生地に豆腐や豆乳を使用しているため一般的な同等サイズの洋菓子に比べて優しめの後味ですが、中身には上質なあんこやクリームがたっぷり入っています。満足感が高いながらも、しつこくない上品な甘さが特徴です。

Q3：催事で日持ちする状態で購入することは可能ですか？
A3：催事場ではその場で焼き上げた当日・翌日消費の温かいタイプが中心ですが、会場によっては冷凍パックの持ち帰り用が用意されていることもあります。持ち歩き時間に応じてスタッフに相談してみましょう。

まとめ：一度食べたら虜になる新感覚豆腐スイーツを体験しよう

北海道の良質な素材と独自のアイデアから生まれた「おとうふ店めめ」のおやきは、従来のイメージを覆す驚きのモチモチ食感と、計算された味わいのバランスで全国的な人気を獲得しました。

2026年も各地の催事場を熱狂させ続けることは間違いありません。近くの百貨店に出店された際は朝一番に足を運ぶか、手軽な通販を利用して、北の大地が育んだ極上の豆腐スイーツをぜひ体験してみてください。 （出典: お とうふ 店 めめ（Yahoo!ニュース））