竹田丸福のから揚げが愛される理由！人気メニューと店舗情報を徹底取材

から揚げの聖地として知られる大分県において、ひと際強い存在感を放ち続ける老舗があります。それが大分県竹田市に本店を構える「竹田丸福」です。創業以来半世紀以上にわたり、地元住民の日常食として親しまれるだけでなく、県内外のドライブ客やグルメ通が足を運ぶ名所として絶大な支持を集めています。

鶏肉本来の旨味を最大限に引き出した香ばしいからあげ、大分名物のとり天、そしてお腹を満たす圧巻の定食メニューの数々。本稿では、竹田丸福がなぜここまで人々を虜にするのか、その秘伝の製法から看板メニュー、最新のテイクアウト・通販事情まで徹底的に取材・解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：創業50年以上の歴史を誇る竹田丸福は、パリッとした極薄衣と溢れる肉汁が特徴の「元祖から揚げ」で全国にファンを持つ。
• 要点2：看板の骨付き肉（ハネ・モモ）や「とり天定食」をはじめとする多彩なメニューと、抜群のコストパフォーマンスが魅力。
• 要点3：竹田丸福本店や天神店でのイートインに加え、持ち帰り弁当や公式通販・お取り寄せにも対応し、いつでも名店の味を楽しめる。

【大分グルメの象徴】なぜ「竹田丸福」は地元民と観光客を虜にし続けるのか？

全国屈指の鶏肉消費量を誇る大分県には数多くの名店がひしめき合っていますが、その中でも大分グルメを牽引する存在として確固たる地位を築いているのが竹田丸福です。昭和45年（1970年）の創業当時から変わらぬ味を守り続け、竹田市民にとっては「お祝い事や家族の集まりには丸福のから揚げが欠かせない」と言わしめるほどのソウルフードとなっています。

竹田丸福が多くの人を惹きつけてやまない最大の理由は、素材への徹底したこだわりと門外不出の仕込み技術にあります。新鮮な国産鶏肉を厳選し、特製のタレでじっくりと下味を染み込ませた鶏肉を、熟練の職人が絶妙な火加減で揚げ分けます。余分な脂を落としながら肉の繊維の奥に旨味を閉じ込める揚げ技は、一朝一夕で真似できるものではありません。

名物「竹田丸福 からあげ」の魅力｜ハネ・モモの圧倒的ジューシーさと秘伝の味

竹田丸福を訪れたら絶対に外せないのが、代名詞とも言える「竹田丸福のからあげ」です。一般的な一口サイズのから揚げとは一線を画し、大きな骨付き肉を豪快に揚げたスタイルが丸福の真骨頂です。

メニューは大きく分けて「ハネ（手羽・胸肉部位）」と「モモ（もも肉部位）」の2種類が用意されています。どちらも衣は驚くほど薄く、噛んだ瞬間に「パリッ」と小気味よい音が響きます。

「ハネ」は手羽先のパリッとした皮の香ばしさと、胸肉のしっとりとした上品な旨味が同時に味わえる通好みの逸品。「モモ」はかぶりついた瞬間にあふれ出す濃厚な肉汁と、力強いコクが口いっぱいに広がります。塩コショウと秘伝スパイスが絶妙なバランスで効いており、ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にもこれ以上ない相性を誇ります。

竹田丸福のおすすめ人気メニュー｜とり天定食からボリューム満点のセットまで

から揚げ以外にも、訪れる人を唸らせる豊富なラインナップが揃っています。定番から隠れた名物まで、押さえておきたいメニューをピックアップしました。

■ 竹田丸福 とり天定食
大分名物である「とり天」も丸福の手にかかれば極上の味わいに仕上がります。サクッと軽い衣の中にふっくら柔らかな鶏肉が包まれており、特製のポン酢タレと練りからしをつけて頬張れば、さっぱりとしながらも深い旨味が広がります。からあげと並ぶ二大看板メニューです。

■ ボリューム満点の定食＆丼メニュー
から揚げやチキン南蛮、チキンカツなどを組み合わせた定食類は、どれも圧倒的なボリュームを誇ります。自家製タルタルソースがたっぷりかかったチキン南蛮定食や、サクサクの衣を卵でとじた丼ものなど、学生からファミリー層まで大満足できる品揃えです。

竹田丸福 本店のアクセスと営業時間｜駐車場情報や混雑回避のポイント

竹田丸福の歴史と活気を肌で感じるなら、まずは竹田丸福 本店への訪問が外せません。城下町の風情が残る竹田市街地に位置し、ドライブの立ち寄りスポットとしても高い人気を誇ります。

【竹田丸福 本店の基本情報】
・所在地：大分県竹田市大字竹田町550-8
・営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
・定休日：年中無休（元日など特定日を除く）
・駐車場・アクセス：店舗周辺に専用駐車場が完備されており、お車でのアクセスもスムーズです。最寄りのJR豊後竹田駅からも徒歩約5分と、公共交通機関でも気軽にアクセス可能です。

ランチタイム（11:30〜13:30）や週末の夕方は店内飲食・テイクアウトともに混雑することが多いため、少し時間をずらしての来店がおすすめです。また、竹田市内にはドライブスルーや立ち寄りやすさで人気の竹田丸福 天神店（竹田市飛田川）も展開しており、旅程やルートに合わせて店舗を選択できます。

持ち帰り弁当・テイクアウト＆通販お取り寄せの活用術｜自宅で楽しむ名店の味

竹田丸福の魅力は、店内で食べる出来立ての美味しさだけに留まりません。地元の日常を支える持ち帰り（テイクアウト）やお弁当の需要も非常に高く、電話予約をしておけば待たずに受け取ることが可能です。

から揚げ単品はもちろん、ご飯と副菜がセットになった「からあげ弁当」「とり天弁当」は、行楽のお供や長距離ドライブの車内飯としても重宝されています。冷めても衣のサクサク感と肉の柔らかさが損なわれないのは、丸福独自の揚げ油と仕込みの賜物です。

さらに、「遠方に住んでいてなかなか大分まで行けない」という方のために、竹田丸福の通販・お取り寄せサービスも充実しています。冷凍便で届けられるからあげや味付け肉は、家庭のオーブントースターや油で手軽に専門店の味を再現できると全国から注文が寄せられています。

竹田丸福の口コミ・評判を徹底検証｜地元ファンと来訪者のリアルな声

SNSやグルメレビューサイトにおける竹田丸福の口コミ・評判を調査すると、地元民・観光客を問わず極めて高い満足度が確認できます。

【利用者のリアルな口コミ傾向】
・「モモのジューシーさも最高だが、ハネの皮のパリパリ感と肉の旨味は他では味わえない唯一無二の旨さ。」
・「とり天定食のボリュームと安さに驚いた。肉が柔らかく、ポン酢との相性が抜群でペロリと完食した。」
・「竹田ドライブの帰りに持ち帰り弁当を買うのが定番。冷めても肉汁が残っていて本当に美味しい。」
・「お取り寄せで自宅で揚げ直したが、お店に近いクオリティが再現できて感動した。」

単なる観光名所としての一時的な話題性ではなく、世代を超えて愛され続ける確固たる味のクオリティが、高い評価の根底にあります。

【竹田丸福】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：から揚げの「ハネ」と「モモ」はどちらがおすすめですか？
A1：初めての方でガッツリとした肉汁と脂のコクを楽しみたいなら「モモ」、香ばしい皮のパリパリ感や骨まわりの旨味をあっさり味わいたいなら「ハネ」がおすすめです。複数人で訪れて両方をシェアして食べ比べるのも定番の楽しみ方です。

Q2：テイクアウト（お持ち帰り）の予約は当日でも可能ですか？
A2：はい、当日電話での注文・取り置きが可能です。週末や食事時は混み合いますので、受け取り希望時間の30分〜1時間前を目安に電話予約しておくとスムーズに受け取れます。

Q3：通販でお取り寄せしたから揚げを美味しく食べるコツはありますか？
A3：冷凍の調理済み商品の場合、電子レンジで中心部を軽く温めたあと、アルミホイルを敷いたオーブントースターで表面をカリッと焼き上げると、店舗で揚げたてを食べるようなパリッとした食感が蘇ります。

まとめ：竹田丸福が紡ぐ大分の食文化と今後の注目ポイント

大分県竹田市が誇る「竹田丸福」は、飾らない素朴な佇まいの中に、半世紀以上磨き抜かれた本物の職人技が息づく名店です。パリッと香ばしい極薄衣に包まれたジューシーなから揚げや、ふんわり柔らかなとり天は、一度味わえば記憶に刻まれる力強い美味しさを持っています。

店舗で出来立ての熱々を味わうも良し、テイクアウト弁当を片手に阿蘇・くじゅう連山の絶景を巡るも良し、通販でお取り寄せして自宅で楽しむも良し。大分を訪れる機会がある方はもちろん、本物のから揚げを求めている方は、ぜひ竹田丸福の伝統の味を体感してみてください。 （出典: 竹田 丸 福（Yahoo!ニュース））